Inviti a cena

Autore	Arnaldo Rosas
Prezzo	E 6.20
Pagine	p. 90
Data di pubblicazione	1999
Editore	Nuova Graphicadue - Palermo
Collana

A Salvo Montalbano, protagonista delle storie di Andrea Camilleri, piacerebbero le ricette raccontate nelle pagine di questo libro? Noi pensiamo di sì, perché si tratta di piatti semplici, gustosi, facili da preparare. Abbiamo detto raccontate perché il libretto che state sfogliando non è l'ennesima raccolta di ricette, ma un insieme di storie di ambientazione siciliana nelle quali, col pretesto di un invito a cena o sull'onda dei ricordi, l'autore descrive uno o più piatti tradizionali. Spesso a base di pesce, ma non solo, alcuni di essi appartengono alla più antica cucina montelusana. Ecco un libro, dunque, non solo da leggere ma soprattutto, è il caso di dirlo, da gustare. Buona lettura e buon appetito! Arnaldo Rosas, medico e gourmet, è nato nel 1955 a Montelusa, ma vive e lavora a Palermo come pediatra. E' camilleridipendente in forma grave e irreversibile.

Last modified Wednesday, July, 13, 2011